Il mio panino tricolore PERFETTO con Pema

Ciao, a tutte/i, con questa mia piccola ricetta partecipo al contest indetto da Pema "Il panino perfetto".

Il pane utilizzato per questa ricetta è pane di segale integrale

Ingredienti:





1 confezione di pane di segale integrale Pema
4 pomodorini datterini
1 mozzarella di bufala
pesto

Io sono di Genova e ho deciso di utilizzare un prodotto tipico della mia città per partecipare a questo contest.
La ricetta del pesto la posterò in un altra collaborazione, gli ingredienti sono: basilico che deve essere tassativamente di Prà, pinoli , olio extra vergine di oliva, parmigiano, formaggio sardo, aglio.



Ho preso una fettina di pane e l'ho spalmata con il mio pesto.




Ho tagliato la mozzarella di bufala a fettine e l'ho messa sul pane con il pesto.


 

Ho tagliato i datterini a fettine e ho completato il tutto....





Ed ecco "Il mio panino perfetto".... Vi piace? :D

 

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